Ãæû±Ç¿ª Ãæ³²Áö¿ª R-WeSET»ç¾÷´Ü, Ãæ³²Áö¿ª ÀÌ°ø°è Àü°ø ¿©´ë»ý À§ÇÑ ¡®¹ÙÀÌ¿ÀÀ¶ÇÕ Á÷¹«±³À°¡¯ ¼º°ø¸®¿¡ Á¾·á

  • ÁÖ¼Ò º¹»ç
  • ¹êµå °øÀ¯
  • ³×À̹ö °øÀ¯
  • Ä«Ä«¿ÀÅå °øÀ¯
  • ÆäÀ̽ººÏ °øÀ¯
  • Æ®À§ÅÍ °øÀ¯
¼øõÇâ´ëÇб³ »êÇÐÇù·Â´Ü ¼Ò¼Ó Ãæû±Ç¿ª Ãæ³²Áö¿ª R-WeSET»ç¾÷´Ü(¼¾ÅÍÀå À̼±¿µ ¼øõÇâ´ë ±³¼ö)Àº 6¿ù 26~27ÀÏ Ãæ³²Áö¿ª ÀÌ°ø°è Àü°ø ¿©´ë»ýµéÀÇ Á÷¹« ¿ª·® °­È­¸¦ À§ÇØ ÁøÇàÇÑ ¡®¹ÙÀÌ¿ÀÀ¶ÇÕ Á÷¹«±³À°¡¯À» ¼º°ø¸®¿¡ Á¾·áÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.

¡®¹ÙÀÌ¿ÀÀ¶ÇÕ Á÷¹«±³À°¡¯Àº ¹ÙÀÌ¿À»ê¾÷ ¸ÂÃãÇü ½Ç¹«±³À° ¹× ÇöÀåÇü ±³À°À» ÅëÇÑ Ãë¾÷ ¿ª·® °­È­¸¦ À§ÇÑ HACCP ÆÀÀå ±³À°À» ÁøÇàÇß´Ù. ÇØ´ç ±³À°Àº ½Ä¾àó ÁöÁ¤ HACCP ±³À°±â°üÀÎ Çѱ¹½ÄÇ°Á¤º¸¿ø¿¡ ÀÇ·ÚÇØ °ËÁõµÈ HACCP Àü¹® °­»ç°¡ ÇöÀå°¨ ³ôÀº ±³À°À» Á¦°øÇß´Ù.

Âü¿© ÇлýµéÀº ¡®±³À° ½Ã°£ÀÌ ±æ¾î¼­ Èûµé¾úÁö¸¸, ¼ö¾÷ ½Ã°£¿¡ ÀÚ¼¼È÷ ¹è¿ìÁö ¸øÇÑ ºÎºÐÀ» »õ·Ó°Ô ¹è¿ï ¼ö À־ ÁÁ¾Ò´Ù¡¯, ¡®HACCP¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇصµ°¡ Çâ»óµÆ´Ù¡¯ µîÀÇ ¼Ò°¨À» ³²°å´Ù.

Ãæû±Ç¿ª Ãæ³²Áö¿ª R-WeSET»ç¾÷´ÜÀº Ãæ³²Áö¿ª ÀÌ°ø°è ¿©´ë»ýµéÀÇ Ãë¾÷ ¿ª·®À» °­È­Çϱâ À§ÇÑ ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥À» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² Ãæ³²Áö¿ª ¿©Áß¡¤°íµîÇлýÀÇ ÀÌ°ø°è ÁøÇÐÀ» À§ÇÑ ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥µµ ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.