Æ丣³ë¸®Ä« ÄÚ¸®¾Æ, »çȸ°øÇåÈ°µ¿ÀÇ ³¯ ¸Â¾Æ Àü±¹ °¢Áö¼­ ¡®ÀÚ¿ø ¼±¼øȯ¡¯ À§ÇÑ È°µ¿ Àü°³

  • ÁÖ¼Ò º¹»ç
  • ¹êµå °øÀ¯
  • ³×À̹ö °øÀ¯
  • Ä«Ä«¿ÀÅå °øÀ¯
  • ÆäÀ̽ººÏ °øÀ¯
  • Æ®À§ÅÍ °øÀ¯
±Û·Î¹ú ÁÖ·ù±â¾÷ Æ丣³ë¸®Ä« ±×·ìÀÇ Çѱ¹ ¹ýÀÎÀÎ Æ丣³ë¸®Ä« ÄÚ¸®¾Æ(Pernod Ricard Korea, ÀÌÇÏ Æ丣³ë¸®Ä« ÄÚ¸®¾Æ)´Â Áö³­ 20ÀÏ ±×·ìÀÇ ¡®»çȸ°øÇåÈ°µ¿ÀÇ ³¯(Responsib¡¯ALL Day)¡¯À» ¸Â¾Æ ÀÓÁ÷¿ø ¹× Çù·Â ¾÷ü¿Í ÇÔ²² ¡®ÀÚ¿ø ¼±¼øȯ(Circular Making)¡¯À» À§ÇÑ È°µ¿À» ÆîÃÆ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

¿ÃÇØ·Î 12ȸ° ÁøÇàµÇ´Â Æ丣³ë¸®Ä« ±×·ìÀÇ ¡®»çȸ°øÇåÈ°µ¿ÀÇ ³¯¡¯Àº ¸Å³â Çѱ¹À» Æ÷ÇÔÇÑ Àü ¼¼°è 2¸¸¿© ¸íÀÇ ÀÓÁ÷¿øµéÀÌ ±×·ìÀÇ Áö¼Ó°¡´É Ã¥ÀӰ濵 ·Îµå¸Ê(S&R Roadmap)À» ½ÇõÇÏ°í, Áö¿ª»çȸ ¹ßÀü¿¡ ±â¿©ÇÏ°íÀÚ Àü»çÀû Â÷¿ø¿¡¼­ »çȸ°øÇåÈ°µ¿À» ÆîÄ¡´Â ³¯ÀÌ´Ù. ¿ÃÇØ´Â ¡®ÀÚ¿ø ¼±¼øȯ¡¯À» ÁÖÁ¦·Î, ±×·ìÀÇ °ø±Þ¸ÁÀº ¹°·Ð Áö¿ª»çȸ ³» ÀÚ¿ø Àý¾àÀÇ Á߿伺°ú ÀÚ¿øÀÇ ¼±¼øȯÀ» Ã˱¸ÇÏ´Â È°µ¿À» ÆîÃÆ´Ù.

Æ丣³ë¸®Ä« ÄÚ¸®¾Æ ¿ª½Ã ÀÓÁ÷¿øµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¡®Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ¹ÙÅÙµù(Bar World of Tomorrow)¡¯ ±³À°À» ÁøÇàÇØ ÀÓÁ÷¿øµéÀÇ ¡®ÀÚ¿ø ¼±¼øȯ¡¯¿¡ ´ëÇÑ ÀνÄÀ» Á¦°íÇß´Ù. ÀÓÁ÷¿øµéÀº ÇØ´ç ±³À°À» ¹ÙÅÁÀ¸·Î Áö¼Ó°¡´É¼º ¿¥¹ö¼­´õ°¡ µÅ ¿ÜºÎ ÀÌÇØ°ü°èÀÚµé°ú Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ¹®È­¸¦ Á¶¼ºÇϱâ À§ÇÑ Ä·ÆäÀÎÀ» ÁøÇàÇß´Ù.

Æ丣³ë¸®Ä« ÄÚ¸®¾Æ ÀÓÁ÷¿øµéÀº Àü±¹ ÃÑ 180¿© °³ÀÇ ¾÷ÀåÀ» Á÷Á¢ ¹æ¹®ÇØ Çöó½ºÆ½ ¹× ÀÏȸ¿ëÇ° »ç¿ëÀ» ´ëüÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¼Ó°¡´É¼º ½ÇõÀ» À§ÇÑ Å°Æ®¸¦ Àü´ÞÇÏ°í, ±¹³»¿¡ Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ¹Ù ¹®È­¸¦ Á¶¼ºÇÏ´Â µ¥ µ¿ÂüÇÒ °ÍÀ» Ã˱¸Çß´Ù. ¶ÇÇÑ ±×·ìÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀΠåÀÓÀ½ÁÖ Ä·ÆäÀÎ ¡®µå¸µÅ© ¸ð¾î ¿öÅÍ(Drink More Water)¡¯ Ä·ÆäÀÎÀ» ¼Ò°³Çϸç ÁÖ·ù »ê¾÷ Àü¹Ý¿¡ Ã¥ÀÓÀ½ÁÖ ¹®È­¸¦ ¸¸µé¾î ³ª°¡±â À§ÇÑ Ä·ÆäÀÎ È°µ¿À» ÁøÇàÇß´Ù.

Æ丣³ë¸®Ä« ÄÚ¸®¾Æ ÇÁ¶õÃ÷ ȣư(Frantz Hotton) ´ëÇ¥´Â ¡°°î¹°¿¡¼­ºÎÅÍ ÇÑ ÀÜÀÇ Ä¬Å×ÀÏ·Î ¼ÒºñµÇ±â(grain to glass)±îÁö °¡Ä¡ »ç½½ÀÇ ¸ðµç ´Ü°è¿¡¼­ ³¶ºñµÇ´Â ÀÚ¿øÀ» ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ Æ丣³ë¸®Ä« ÄÚ¸®¾Æ´Â ÀÓÁ÷¿ø»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Áö¿ª»çȸ Àüü¿Í ÇÔ²² ÀÚ¿ø Àý¾à È°µ¿ÀÇ Á߿伺À» Àü´ÞÇÏ°í, ¡®ÀÚ¿øÀÇ ¼øȯ¡¯°ú ¡®Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ¹®È­¡¯¸¦ ¸¸µé¾î ³ª°¡´Â µ¥ ¾ÕÀå¼­°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí Æ丣³ë¸®Ä« ÄÚ¸®¾Æ´Â ź¼Ò ¹ß»ýÀ» ÁÙÀÌ°í Æó±â¹°À» ÃÖ¼ÒÈ­Çϱâ À§ÇØ ´Ùä·Î¿î ¡®ÀÚ¿ø ¼±¼øȯ¡¯ È°µ¿À» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¸¶ÄÉÆà ¹× ÇÁ·Î¸ð¼Ç ¾ÆÀÌÅÛ Á¦ÀÛ ½Ã ÀÏȸ¿ë Çöó½ºÆ½ »ç¿ëÀ» Áß´ÜÇÏ°í, ÀçÈ°¿ë¡¤Àç»ç¿ë¡¤»ýºÐÇØ°¡ °¡´ÉÇÑ ¼ÒÀ縦 »ç¿ëÇϱâ À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÚ¿ø ³¶ºñ ¹× Æó±â¹° ó¸® ¹®Á¦¸¦ °³¼±Çϱâ À§ÇØ ÁÖ¿ä À§½ºÅ° ºê·£µå Á¦Ç°ÀÇ Æ÷ÀåÀç °³Æí °èȹÀ» ¹ßÇ¥ÇÏ°í, ¿Ü¹Ú½º¡¤ÆÄ¿ìÄ¡ Æ÷Àå µî°ú °°Àº 2Â÷ Æ÷ÀåÀç Á¦ÀÛÀ» °¨ÃàÇØ ³ª°¡°í ÀÖ´Ù.